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时间:2019-11-22 05:09:35 作者:环亚AG 热度:99℃

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QQ:  原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。

  据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率净肉率,骨肉比1:脂肉比1:,眼肌面积平方厘米。成年牛平均屠宰率,净肉率为,骨肉比1:,脂肉比1:37,眼肌面积平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的倍。个体高大、育肥公牛体高,体长,胸围,体重,体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。  二是大型欧洲肉牛品种,其特点是:体型大,肌肉发达,脂肪少,肉牛生长快,但较晚熟,成年公肉牛体重可超过1000公斤,母肉牛可超过700公斤。如夏洛莱,利木赞,皮埃蒙特,西门塔尔,德国黄牛等肉牛品种。三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛品种,主要适应热带及亚热带地区,如抗旱王,肉牛王,婆罗福特等。

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【三】、我场为购牛者提供运输车辆,并派人员押车护送您安全到家。  西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

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